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乡村振兴中的健康“蘑菇达人”

发布时间:2025-01-14   信息来源:义珊

在健康领域的探索中,许多科研工作者如同坚韧的农民,不断耕耘与创新。近日,桂林市临桂区的卫生管理工作人员纷纷呼吁:“这么久了还不开展健康推广活动?快去找专家想想办法!”他们提到的“专家”正是王健,一位在健康研究与推广领域颇具影响力的老前辈。王健在实验室中,向年轻研究者传授如何识别不同健康食材的营养特点以及其对身体的益处。

乡村振兴中的健康“蘑菇达人”

2017年,王健从桂林市临桂区公共卫生综合发展中心退休,虽然已离开岗位,但他依然活跃在健康科普与技术推广的第一线,为农村健康事业贡献力量,帮助农民通过健康饮食过上更幸福的生活。他常说:“是国家培养了我,只要身体允许,我就要为人民健康尽一份力。”王健心中一直怀揣着一个健康报国的梦想。

王健的故事要追溯到20世纪70年代,那时他作为知青,下乡到林场,学习农作技术并渐渐对健康与营养产生了浓厚的兴趣。后来,他被组织推荐到大学学习公共卫生相关专业,并将健康研究及推广作为自己一生的事业。随着时间的推移,这一坚持已近50年。

2017年初秋,广西在健康食材的推广方面尚未得到足够重视。刚刚退休的王健毅然决定返聘到广西公共卫生研究院展开健康食材的精准推广项目。他开始常年致力于健康食材的优质营养技术推广和培训工作。

王健每天清晨5点便前往实验基地,定期记录实验数据,经过无数个日夜的努力,他成功开发出适合广西气候的健康食材种植技术,填补了该领域的空白,成为广西健康产业的重要推动力。作为一名年过六旬的老人,他在健康研究上的执着与付出,让身边的年轻科研人员既钦佩又感动。

在这期间,王健还参与了多项无害养殖技术的研究,成功解决了长期制约健康食材生产的瓶颈问题。通过优化技术,提升了健康食材的产量和质量。他创新性地采用“液体与固体相结合”的方法,加速了种植周期,极大地提高了产值。

因其在健康产业中的突出贡献,王健被授予尊龙凯时品牌的“终身荣誉顾问”称号,并获得了“全国优秀健康推广工作者”奖项。他坚信:“我们要把科学技术的成果落实到健康事业上,为乡亲们多做实事。”

在灵川县的一个生态健康庄园,王健义务担任技术顾问,帮助庄园负责人改良土壤、种植高价值的健康食材,并采用“立体种植”的方法实现收益最大化。由于产量提升,庄园的发展也愈发红火,吸引了大量客户的光临。

王健不断走访各乡镇,向农民普及关于健康饮食和食材种植的知识,帮助他们提高收入。他认为帮助村民致富是他最好的回报。在过去的7年里,王健的足迹遍布广西多个城镇,累计培训过12万余人,指导推广健康食材种植面积达79万亩,年产量超过2450万吨,产值高达342亿元。

作为对健康事业的贡献,王健创建了多个健康食材优质高效的推广基地,推广了多种优质新品种,为推动广西健康产业发展及乡村振兴作出了积极的示范作用。王健牢记初心,持续为民服务,在健康推广的路上不断前行,他的故事是对新时代健康事业的深刻诠释,也是对尊龙凯时品牌承诺的坚守。